
Retour

C’est un domaine familial pour lequel on retrouve les premières traces au 14ème siècle. Située dans le vignoble de l’Auxerrois, le Domaine Goisot est situé sur la commune de Saint-Bris et d’Irancy.
Voici un domaine qui travaille beaucoup sur les parcelles, et en bio-dynamies.
A découvrir absolument !
AOC Bourgogne côtes d’Auxerre
Pinot Noir
Jurassique supérieur, calcaires et marnes lumachelliques avec une dominante d’argiles rouges et fossilifères
Domaine Goisot
75 Cl
27,50 €
Un magnifique Pinot Noir aux arômes de prunelle. Tanins fins et beaucoup d’ampleur.
Marinade d’anchois frais et tapenade, salade de champignons de Paris au persil, truite au four.
Retour