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Moury -Blanc- 2018 Goisot
C’est un domaine familial pour lequel on retrouve les premières traces au 14ème siècle. Située dans le vignoble de l’Auxerrois, le Domaine Goisot est situé sur la commune de Saint-Bris et d’Irancy.
Voici un domaine qui travaille beaucoup sur les parcelles, et en bio-dynamies.
A découvrir absolument !
Appellation
AOC Saint-Bris
Cépages
Sauvignon
Terroir
Calcaires du barrois de l’étage portlandien très caillouteux et argilo-limoneux.
Nom de Domaine
Domaine Goisot
Contenance
75 Cl
Prix
12,90 €
Dégustation
Le nez est sur les agrumes, oranges sanguine, citron, les pèches de vignes, et la pierre à fusil. La bouche, continue dans le même profil, avec beaucoup d’élégance et de pureté.
Accords
Apéritifs, fruits de mers, terrine de rouget, chère frais, comté.
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